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紀州の和菓子 : その文化とまちづくり

鈴木裕範著. -- 和歌山リビング新聞社, 2012. <BB32007509>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.36/スヒキ 31605073216 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.36/スヒキ
資料ID 31605073216
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 紀州の和菓子 : その文化とまちづくり / 鈴木裕範著
キシュウ ノ ワガシ : ソノ ブンカ ト マチズクリ
出版・頒布事項 和歌山 : 和歌山リビング新聞社 , 2012.3
形態事項 242p : 挿図 ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784948772052
注記 巻末: 参考文献あり
NCID BB09633040
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 鈴木, 裕範(1948-)
スズキ, ヒロノリ <>
分類標目 食品工業 NDC8:588.36
件名標目等 和菓子||ワガシ