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食べ物と健康

池田清和, 柴田克己編 ; 1. -- 第2版. -- 化学同人, 2012. -- (エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 8). <BB21577456>
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池田清和, 柴田克己編 ; 1. -- 第2版. -- 化学同人, 2012. -- (エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 8). <BB21577456>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 1 瀬田.本館2F開架 498.14/エキス/8 31405101317 一般 0件
巻号 1
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.14/エキス/8
資料ID 31405101317
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食べ物と健康 / 池田清和, 柴田克己編
タベモノ ト ケンコウ
版事項 第2版
出版・頒布事項 京都 : 化学同人 , 2012.3
形態事項 vii, 210p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
巻次等 1
ISBN 9784759812381
書誌構造リンク エキスパート管理栄養士養成シリーズ||エキスパート カンリ エイヨウシ ヨウセイ シリーズ <BB21246701> 8//a
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注記 ガイドライン準拠
注記 付 (1枚) : 赤色シート
注記 参考書: p203
NCID BB08951594
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 池田, 清和(1947-)||イケダ, キヨカズ <AU00354366>
著者標目リンク 柴田, 克己||シバタ, カツミ <AU00352535>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.51
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.51
件名標目等 食品||ショクヒン
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