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じゃがいもびいき : 美食の国のふだんの味、三つ星の味

戸塚真弓著. -- 中央公論新社, 2011. <BB21577253>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.3/トマシ 31405085444 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.3/トマシ
資料ID 31405085444
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 じゃがいもびいき : 美食の国のふだんの味、三つ星の味 / 戸塚真弓著
ジャガイモビイキ : ビショク ノ クニ ノ フダン ノ アジ ミツボシ ノ アジ
出版・頒布事項 東京 : 中央公論新社 , 2011.10
形態事項 201p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784120042928
NCID BB08002394
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 戸塚, 真弓||トズカ, マユミ <AU00252997>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3
分類標目 食品.料理 NDC9:596.37
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
件名標目等 ばれいしょ||バレイショ
件名標目等 料理(西洋) -- フランス||リョウリ(セイヨウ) -- フランス