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給食経営管理用語辞典

日本給食経営管理学会監修. -- 第一出版, 2011. <BB21577184>
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給食経営管理用語辞典

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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F禁帯 498.59/キユウ 31405092567 禁帯出 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F禁帯
請求記号 498.59/キユウ
資料ID 31405092567
コメント
状態
禁帯出区分 禁帯出
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 給食経営管理用語辞典 / 日本給食経営管理学会監修
キュウショク ケイエイ カンリ ヨウゴ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 2011.11
形態事項 165p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784804112510
NCID BB07595279
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 日本給食経営管理学会
ニホン キュウショク ケイエイ カンリ ガッカイ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.59
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.59
件名標目等 給食 -- 辞典||キュウショク -- ジテン
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