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京都の食景 : 作家が描いた京都の風味

菊池昌治著. -- 淡交社, 2011. <BB21479219>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.04/キマキ 31105023464 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.04/キマキ
資料ID 31105023464
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 京都の食景 : 作家が描いた京都の風味 / 菊池昌治著
キョウト ノ ショクケイ : サッカ ガ エガイタ キョウト ノ フウミ
出版・頒布事項 京都 : 淡交社 , 2011.10
形態事項 211p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784473037596
注記 参考・引用文献一覧: p207-209
NCID BB07297496
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菊池, 昌治(1947-)||キクチ, マサハル <AU00309579>
分類標目 食品.料理 NDC9:596.21
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本料理 -- 京都府||ニホンリョウリ -- キョウトフ
件名標目等 文学者 -- 日本 -- 歴史 -- 明治以後||ブンガクシャ -- ニホン -- レキシ -- メイジイゴ