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ミシュラン三つ星と世界戦略

国末憲人著. -- 新潮社, 2011. -- (新潮選書). <BB21503839>
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ミシュラン三つ星と世界戦略

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B1 673.9/クノミ 11205025987 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B1
請求記号 673.9/クノミ
資料ID 11205025987
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 ミシュラン三つ星と世界戦略 / 国末憲人著
ミシュラン ミツボシ ト セカイ センリャク
出版・頒布事項 東京 : 新潮社 , 2011.10
形態事項 310, ivp : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784106036910
書誌構造リンク 新潮選書||シンチョウ センショ <BB10000583>//a
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その他の標題 異なりアクセスタイトル:ミシュラン : 三つ星と世界戦略
ミシュラン : ミツボシ ト セカイ センリャク
注記 ミシュラン関連年表: p308-310
注記 主要参考文献: 巻末pi-iv
NCID BB07201453
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 国末, 憲人||クニスエ, ノリト <AU00301367>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 ミシュラン社||ミシュランシャ
件名標目等 ミシュランタイヤ社||ミシュランタイヤシャ
件名標目等 料理店||リョウリテン
書評サイト https://allreviews.jp/review/817
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