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Food and foodways of medieval Cairenes : aspects of life in an Islamic metropolis of the eastern Mediterranean

by Paulina B. Lewicka ; : hardback : alk. paper. -- Brill, 2011. -- (Islamic history and civilization ; v. 88). <BB21472029>
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Food and foodways of medieval Cairenes : aspects of life in an Islamic metropolis of the eastern Mediterranean

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 : hardback : alk. paper 瀬田.新館1F開架 394.12/LEW 31100033146 一般 0件
巻号 : hardback : alk. paper
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 394.12/LEW
資料ID 31100033146
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Food and foodways of medieval Cairenes : aspects of life in an Islamic metropolis of the eastern Mediterranean / by Paulina B. Lewicka
出版・頒布事項 Leiden : Brill , 2011
形態事項 xxi, 626 p. : maps ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : hardback : alk. paper
ISBN 9789004194724
書誌構造リンク Islamic history and civilization <BB10012392> v. 88//a
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注記 Includes bibliographical references and indexes
NCID BB07059716
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Lewicka, Paulina B. <AU00338519>
件名標目等 Food habits -- Egypt -- Cairo -- History
件名標目等 Food habits -- Religious aspects -- Islam -- History
件名標目等 Diet -- Egypt -- Cairo -- History
件名標目等 Dinners and dining -- Religious aspects -- Islam -- History
件名標目等 Table etiquette -- Egypt -- Cairo -- History
件名標目等 Cairo (Egypt) -- Civilization
件名標目等 Egypt -- History -- 640-1250
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