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給食の運営管理実習テキスト

太田和枝, 石田裕美, 松月弘恵編 ; 荒井冨佐子 [ほか] 著. -- 第5版. -- 第一出版, 2011. <BB21577087>
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太田和枝, 石田裕美, 松月弘恵編 ; 荒井冨佐子 [ほか] 著. -- 第5版. -- 第一出版, 2011. <BB21577087>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 374.94/アフキ 31405145710 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 374.94/アフキ
資料ID 31405145710
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 給食の運営管理実習テキスト / 太田和枝, 石田裕美, 松月弘恵編 ; 荒井冨佐子 [ほか] 著
キュウショク ノ ウンエイ カンリ ジッシュウ テキスト
版事項 第5版
出版・頒布事項 東京 : 第一出版 , 2011.4
形態事項 77p ; 30cm
巻号情報
ISBN 9784804112466
注記 その他の著者: 辻村由美, 堀端薫, 三好恵子, 山部秀子
NCID BB06968665
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 太田, 和枝(1934-)||オオタ, カズエ <AU00353376>
著者標目リンク 石田, 裕美(1960-)||イシダ, ヒロミ <AU00353161>
著者標目リンク 松月, 弘恵||マツズキ, ヒロエ <AU00353230>
著者標目リンク 荒井, 富佐子||アライ, フサコ <AU00354145>
著者標目リンク 辻村, 由美
ツジムラ, ユミ <>
著者標目リンク 堀端, 薫
ホリバタ, カオリ <>
著者標目リンク 三好, 恵子
ミヨシ, ケイコ <>
著者標目リンク 山部, 秀子
ヤマベ, シュウコ <>
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC8:374.94
分類標目 学校経営・管理．学校保健 NDC9:374.94
件名標目等 学校給食||ガッコウキュウショク
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