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乾物の事典

星名桂治著. -- 東京堂出版, 2011. <BB21577069>
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乾物の事典

星名桂治著. -- 東京堂出版, 2011. <BB21577069>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 619.03/ホケカ 31405096892 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 619.03/ホケカ
資料ID 31405096892
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 乾物の事典 / 星名桂治著
カンブツ ノ ジテン
出版・頒布事項 東京 : 東京堂出版 , 2011.9
形態事項 218, ivp ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784490108118
その他の標題 背表紙タイトル:The dry foods book
注記 参考文献: p218
NCID BB06851475
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 星名, 桂治(1947-)||ホシナ, ケイジ <AU00354131>
分類標目 農産製造 NDC8:619.033
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619.033
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619
件名標目等 乾物 -- 辞書||カンブツ -- ジショ
件名標目等 食品 -- 辞典||ショクヒン -- ジテン
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