龍谷大学図書館

ログイン

  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス MyLibraryメニュー ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • グループワークルーム予約
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 図書購入希望

龍谷大学図書館

検索結果一覧へ戻る

つくってみよう加工食品

仲尾玲子, 中川裕子著. -- 第6版. -- 学文社, 2011. <BB21577025>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

つくってみよう加工食品

仲尾玲子, 中川裕子著. -- 第6版. -- 学文社, 2011. <BB21577025>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588/ナレツ 31405099075 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588/ナレツ
資料ID 31405099075
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 つくってみよう加工食品 / 仲尾玲子, 中川裕子著
ツクッテ ミヨウ カコウ ショクヒン
版事項 第6版
出版・頒布事項 東京 : 学文社 , 2011.8
形態事項 vi, 187p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784762021855
注記 参考文献: p187
NCID BB0648262X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 仲尾, 玲子||ナカオ, レイコ <AU00354097>
著者標目リンク 中川, 裕子||ナカガワ, ユウコ <AU00354098>
分類標目 食品工業 NDC8:588
分類標目 食品工業 NDC9:588
件名標目等 食品製造||ショクヒンセイゾウ
件名標目等 食品加工||ショクヒンカコウ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入希望

    この書誌のQRコード