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江戸の食彩春夏秋冬

高橋千劔破著. -- 河出書房新社, 2011. <BB21466936>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 大宮.積層開架 571/TAK 21105019375 一般 0件
0002 瀬田.本館1F開架 383.8/タチエ 31105013688 一般 0件
巻号
所蔵館 大宮
配置場所 大宮.積層開架
請求記号 571/TAK
資料ID 21105019375
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/タチエ
資料ID 31105013688
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 江戸の食彩春夏秋冬 / 高橋千劔破著
エド ノ ショクサイ シュンカ シュウトウ
出版・頒布事項 東京 : 河出書房新社 , 2011.4
形態事項 229p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784309225418
その他の標題 異なりアクセスタイトル:江戸の食彩 : 春夏秋冬
エド ノ ショクサイ : シュンカ シュウトウ
注記 月刊「百味」(東京有名百味会刊) に2008年8月号から2011年1月号まで30回にわたって連載されたものに、大幅に加筆したもの
注記 参考文献: p228-229
NCID BB05793613
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 高橋, 千劔破||タカハシ, チハヤ <AU00253967>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 日本 -- 歴史 -- 江戸時代||ニホン -- レキシ -- エドジダイ