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栄養・食品機能とトランスポーター

竹谷豊 [ほか] 責任編集. -- 建帛社, 2011. <BB21576865>
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栄養・食品機能とトランスポーター

竹谷豊 [ほか] 責任編集. -- 建帛社, 2011. <BB21576865>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.56/タユエ 31405092682 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.56/タユエ
資料ID 31405092682
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養・食品機能とトランスポーター / 竹谷豊 [ほか] 責任編集
エイヨウ ショクヒン キノウ ト トランスポーター
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2011.5
形態事項 x, 291p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784767961545
その他の標題 その他のタイトル:Transporters for the function of foods and nutrients
その他の標題 異なりアクセスタイトル:栄養食品機能とトランスポーター
エイヨウ ショクヒン キノウ ト トランスポーター
注記 OHは標題紙裏による
注記 その他の責任編集者: 薩秀夫, 伊藤美紀子, 武田英二
注記 監修: 日本栄養・食糧学会
注記 文献: 各章末
NCID BB05682656
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 竹谷, 豊(1970-)||タケタニ, ユタカ <AU00353997>
著者標目リンク 薩, 秀夫(1971-)||サツ, ヒデオ <AU00353998>
著者標目リンク 伊藤, 美紀子||イトウ, ミキコ <AU00353999>
著者標目リンク 武田, 英二(1948-)||タケダ, エイジ <AU00012885>
著者標目リンク 日本栄養食糧学会||ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ <AU00098598>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.56
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.56
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 生体輸送||セイタイユソウ
件名標目等 栄養生理||エイヨウセイリ
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ
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