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糖化による疾患と抗糖化食品・素材

米井嘉一監修. -- シーエムシー出版, 2010. <BB21576710>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 493.18/トウカ 31405137311 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 493.18/トウカ
資料ID 31405137311
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 糖化による疾患と抗糖化食品・素材 / 米井嘉一監修
トウカ ニ ヨル シッカン ト コウトウカ ショクヒン ソザイ
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2010.12
形態事項 vii, 223p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784781302942
その他の標題 標題紙タイトル:Anti‐glycation foods and materials and diseases caused by glycation
その他の標題 異なりアクセスタイトル:糖化による疾患と抗糖化食品素材
トウカ ニ ヨル シッカン ト コウトウカ ショクヒン ソザイ
その他の標題 その他のタイトル:食品シリーズ
ショクヒン シリーズ
注記 ブックジャケットに「食品シリーズ」とあり
注記 文献: 各章末
NCID BB04896825
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 米井, 嘉一(1958-)||ヨネイ, ヨシカズ <AU00256950>
分類標目 内科学.精神医学.小児科学 NDC8:493.18
分類標目 内科学 NDC9:493.185
件名標目等 老人病||ロウジンビョウ
件名標目等 食品||ショクヒン