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長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科

江後迪子 [著]. -- 吉川弘文館, 2011. <BB32031543>
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長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科

江後迪子 [著]. -- 吉川弘文館, 2011. <BB32031543>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/エミナ 31705042324 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/エミナ
資料ID 31705042324
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 長崎奉行のお献立 : 南蛮食べもの百科 / 江後迪子 [著]
ナガサキ ブギョウ ノ オコンダテ : ナンバン タベモノ ヒャッカ
出版・頒布事項 東京 : 吉川弘文館 , 2011.2
形態事項 6, 220p : 挿図 ; 20cm
巻号情報
ISBN 9784642080484
注記 奥付の責任表示: 江後迪子編
注記 参考文献: p214-220
NCID BB04806232
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 江後, 迪子||エゴ, ミチコ <AU00000273>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8193
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 食物||ショクモツ
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