龍谷大学図書館

ログイン

  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス MyLibraryメニュー ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • グループワークルーム予約
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 図書購入希望

龍谷大学図書館

検索結果一覧へ戻る

Creating cuisine : have you got what it takes to be a chef?

by Lisa Thompson. -- 1st American ed. -- Compass Point Books, 2008. -- (On the job). <BB21455613>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

Creating cuisine : have you got what it takes to be a chef?

by Lisa Thompson. -- 1st American ed. -- Compass Point Books, 2008. -- (On the job). <BB21455613>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 371.42/ONT/9 31100003355 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 371.42/ONT/9
資料ID 31100003355
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 Creating cuisine : have you got what it takes to be a chef? / by Lisa Thompson
版事項 1st American ed
出版・頒布事項 Minneapolis, Minn. : Compass Point Books , 2008, c2007
形態事項 48 p. : col. ill., col. map ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9780756536251
書誌構造リンク On the job <BB21460588>//a
　>>シリーズで再検索する
注記 Includes bibliographical references (p. 46) and index
NCID BB04715931
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Thompson, Lisa, 1969- <>
分類標目 LCC:TX652.5
分類標目 DC22:641.5092
件名標目等 Cooks -- Juvenile literature
件名標目等 Cookery -- Vocational guidance -- Juvenile literature
件名標目等 Crooked Spoon (Restaurant) -- Juvenile literature
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入希望

    この書誌のQRコード