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食文化の継承意識に影響する家族関係 : 正月料理の変化を通して

塩谷幸子著. -- 風間書房, 2011. <BB21459190>
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食文化の継承意識に影響する家族関係 : 正月料理の変化を通して

塩谷幸子著. -- 風間書房, 2011. <BB21459190>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B2 383.8/シサシ 11105010874 一般 0件
0002 瀬田.本館1F開架 383.8/シサシ 31100035343 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B2
請求記号 383.8/シサシ
資料ID 11105010874
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/シサシ
資料ID 31100035343
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食文化の継承意識に影響する家族関係 : 正月料理の変化を通して / 塩谷幸子著
ショクブンカ ノ ケイショウ イシキ ニ エイキョウ スル カゾク カンケイ : ショウガツ リョウリ ノ ヘンカ オ トオシテ
出版・頒布事項 東京 : 風間書房 , 2011.1
形態事項 vii, 277p : 挿図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784759918472
注記 引用・参考文献: p257-273
NCID BB04706260
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 塩谷, 幸子||シオタニ, サチコ <AU00130676>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.81
件名標目等 食生活 -- 歴史||ショクセイカツ -- レキシ
件名標目等 おせち料理||オセチリョウリ
件名標目等 家族関係||カゾクカンケイ
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