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免疫機能性食品の基礎と応用

上野川修一監修. -- シーエムシー出版, 2010. <BB21576685>
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免疫機能性食品の基礎と応用

上野川修一監修. -- シーエムシー出版, 2010. <BB21576685>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 491.8/メンエ 31405137253 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 491.8/メンエ
資料ID 31405137253
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 免疫機能性食品の基礎と応用 / 上野川修一監修
メンエキ キノウセイ ショクヒン ノ キソ ト オウヨウ
出版・頒布事項 東京 : シーエムシー出版 , 2010.11
形態事項 viii, 227p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784781302911
その他の標題 その他のタイトル:食品シリーズ
ショクヒン シリーズ
その他の標題 標題紙タイトル:Basics and applications of immunologically functional foods
注記 カバージャケットに「食品シリーズ」とあり
注記 文献: 各章末
NCID BB04700810
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 上野川, 修一(1942-)||カミノガワ, シュウイチ <AU00059611>
分類標目 基礎医学 NDC8:491.8
分類標目 基礎医学 NDC9:491.8
件名標目等 免疫学||メンエキガク
件名標目等 アレルギー||アレルギー
件名標目等 食品||ショクヒン
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