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Meat, medicine and human health in the twentieth century

edited by David Cantor, Christian Bonah and Matthias Dörries ; : hbk. -- Pickering & Chatto, 2010. -- (Studies for the Society for the Social History of Medicine ; no. 1). <BB21486922>
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Meat, medicine and human health in the twentieth century

edited by David Cantor, Christian Bonah and Matthias Dörries ; : hbk. -- Pickering & Chatto, 2010. -- (Studies for the Society for the Social History of Medicine ; no. 1). <BB21486922>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 : hbk 瀬田.新館2F開架 641.36/CAN 31105053175 一般 0件
巻号 : hbk
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館2F開架
請求記号 641.36/CAN
資料ID 31105053175
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Meat, medicine and human health in the twentieth century / edited by David Cantor, Christian Bonah and Matthias Dörries
出版・頒布事項 London : Pickering & Chatto , 2010
形態事項 xiii, 257 p. : ill. ; 24 cm
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 9781848931039
書誌構造リンク Studies for the Society for the Social History of Medicine <BB21486923> no. 1//a
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注記 Includes bibliographical references (p. 203-243) and index
NCID BB04367303
本文言語コード 英語
著者標目リンク Cantor, David, 1957- <AU00391977>
著者標目リンク Bonah, Christian <AU00391978>
著者標目リンク Dörries, Matthias <AU00391979>
著者標目リンク Society for the Social History of Medicine <AU00391980>
分類標目 DC22:641.36
件名標目等 Meat -- Health aspects -- Europe- -- History -- 20th century
件名標目等 Meat -- Health aspects -- North America -- History -- 20th century
件名標目等 Meat industry and trade -- Health aspects -- Europe -- History -- 20th century
件名標目等 Meat industry and trade -- Health aspects -- North America -- History -- 20th century
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