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解説食品トレーサビリティ : ガイドラインの考え方/コード体系、ユビキタス、国際動向/導入事例

新山陽子編. -- ガイドライン改訂第2版対応版. -- 昭和堂, 2010. <BB21576547>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.54/ニヨカ 31405134410 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.54/ニヨカ
資料ID 31405134410
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 解説食品トレーサビリティ : ガイドラインの考え方/コード体系、ユビキタス、国際動向/導入事例 / 新山陽子編
カイセツ ショクヒン トレーサビリティ : ガイドライン ノ カンガエカタ コード タイケイ ユビキタス コクサイ ドウコウ ドウニュウ ジレイ
版事項 ガイドライン改訂第2版対応版
出版・頒布事項 京都 : 昭和堂 , 2010.10
形態事項 xii, 323p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784812210390
その他の標題 標題紙タイトル:Traceability in food chain
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食品トレーサビリティ : 解説 : ガイドラインの考え方/コード体系、ユビキタス、国際動向/導入事例
ショクヒン トレーサビリティ : カイセツ : ガイドライン ノ カンガエカタ コード タイケイ ユビキタス コクサイ ドウコウ ドウニュウ ジレイ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:解説食品トレーサビリティ : ガイドラインの考え方コード体系ユビキタス国際動向導入事例
カイセツ ショクヒン トレーサビリティ : ガイドライン ノ カンガエカタ コード タイケイ ユビキタス コクサイ ドウコウ ドウニュウ ジレイ
注記 執筆者: 坂本尚登, 松田友義, 坂村健, 越塚登, 梅沢昌太郎, 富山武夫, 川久通隆, 豊永栄, 結城満裕, 新宮和裕, 渡辺勉, 武藤智雄, 大西吉久, 酒井純, 東野裕広
注記 付: 参考文献・引用文献・関連資料
NCID BB03527095
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 新山, 陽子(1952-)||ニイヤマ, ヨウコ <AU00209442>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.4
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
件名標目等 農産物市場||ノウサンブツシジョウ
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
件名標目等 トレーサビリティシステム||トレーサビリティシステム
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