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Free for all : fixing school food in America

Janet Poppendieck. -- University of California Press, 2010. -- (California studies in food and culture). <BB21432094>
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Free for all : fixing school food in America

Janet Poppendieck. -- University of California Press, 2010. -- (California studies in food and culture). <BB21432094>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 371.71/POP 31005017726 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 371.71/POP
資料ID 31005017726
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Free for all : fixing school food in America / Janet Poppendieck
出版・頒布事項 Berkeley : University of California Press , c2010
形態事項 xii, 353 p. ; 24 cm
巻号情報
ISBN 9780520243705
書誌構造リンク California studies in food and culture <BB21227478>//a
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その他の標題 異なりアクセスタイトル:Fixing school food in America
注記 Includes bibliographical references (p. 333-342) and index
NCID BB02901607
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Poppendieck, Janet, 1945- <AU00017506>
分類標目 LCC:LB3479.U6
分類標目 DC22:371.7/160973
件名標目等 National school lunch program
件名標目等 School breakfast programs -- United States
件名標目等 School children -- Food -- United States
件名標目等 Children -- Nutrition -- United States
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