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食品業界のしくみ

齋藤訓之著. -- ナツメ社, 2010. -- (図解雑学 : 絵と文章でわかりやすい!). <BB21439050>
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齋藤訓之著. -- ナツメ社, 2010. -- (図解雑学 : 絵と文章でわかりやすい!). <BB21439050>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 588.09/ササシ 31000031005 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 588.09/ササシ
資料ID 31000031005
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品業界のしくみ / 齋藤訓之著
ショクヒン ギョウカイ ノ シクミ
出版・頒布事項 東京 : ナツメ社 , 2010.7
形態事項 255p, 図版 [7] p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784816349133
書誌構造リンク 図解雑学 : 絵と文章でわかりやすい!||ズカイ ザツガク : エ ト ブンショウ デ ワカリヤスイ <BB11004550>//a
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注記 参考文献: p255
NCID BB02709450
本文言語コード 日本語
著者標目リンク *齋藤, 訓之(1964-)||サイトウ, サトシ <AU00009099>
分類標目 食品工業 NDC8:588.09
分類標目 食品工業 NDC9:588.09
件名標目等 食品工業||ショクヒンコウギョウ
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