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栄養・食事管理のための施設別給食献立集
鈴木久乃, 殿塚婦美子編著 ; 足立香代子 [ほか] 共著. -- 改訂. -- 建帛社, 2010. <BB21576415>
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栄養・食事管理のための施設別給食献立集
鈴木久乃, 殿塚婦美子編著 ; 足立香代子 [ほか] 共著. -- 改訂. -- 建帛社, 2010. <BB21576415>
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No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
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状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館2F開架
498.59/スヒエ
31405088802
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
498.59/スヒエ
資料ID
31405088802
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
栄養・食事管理のための施設別給食献立集 / 鈴木久乃, 殿塚婦美子編著 ; 足立香代子 [ほか] 共著
エイヨウ ショクジ カンリ ノ タメ ノ シセツベツ キュウショク コンダテシュウ
版事項
改訂
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2010.3
形態事項
iv, 215p ; 26cm
巻号情報
ISBN
9784767904276
その他の標題
異なりアクセスタイトル:栄養食事管理のための施設別給食献立集
エイヨウ ショクジ カンリ ノ タメ ノ シセツベツ キュウショク コンダテシュウ
その他の標題
異なりアクセスタイトル:施設別給食献立集 : 栄養・食事管理のための
シセツベツ キュウショク コンダテシュウ : エイヨウ ショクジ カンリ ノ タメ ノ
注記
日本人の食事摂取基準 (2010年版) 準拠
注記
その他の共著者: 大留光子, 長田早苗, 加藤マチ子, 鈴木麻里子, 高見澤悦子, 花角祐美子, 三好恵子, 山岸明美
NCID
BB02479951
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
鈴木, 久乃(1933-)||スズキ, ヒサノ <AU00174573>
著者標目リンク
殿塚, 婦美子(1940-)||トノズカ, フミコ <AU00353724>
著者標目リンク
足立, 香代子(1948-)||アダチ, カヨコ <AU00352938>
著者標目リンク
大留, 光子
オオトメ, ミツコ <>
著者標目リンク
長田, 早苗
オサダ, サナエ <>
著者標目リンク
加藤, マチ子
カトウ, マチコ <>
著者標目リンク
鈴木, 麻里子
スズキ, マリコ <>
著者標目リンク
高見澤, 悦子
タカミザワ, エツコ <>
著者標目リンク
花角, 祐美子
ハナズミ, ユミコ <>
著者標目リンク
三好, 恵子
ミヨシ, ケイコ <>
著者標目リンク
山岸, 明美
ヤマギシ, アケミ <>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.59
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.59
件名標目等
給食||キュウショク
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鈴木, 久乃(1933-)
殿塚, 婦美子(1940-)
足立, 香代子(1948-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.59
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.59
件名からさがす
給食
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