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広東料理の名店「鏞記 (ヨンキー)酒家」 : 香港・食のパノラマ

菊地和男著. -- 平凡社, 2010. -- (コロナ・ブックス ; 152). <BB32124343>
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広東料理の名店「鏞記 (ヨンキー)酒家」 : 香港・食のパノラマ

菊地和男著. -- 平凡社, 2010. -- (コロナ・ブックス ; 152). <BB32124343>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.22/キカカ 32005048942 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.22/キカカ
資料ID 32005048942
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 広東料理の名店「鏞記 (ヨンキー)酒家」 : 香港・食のパノラマ / 菊地和男著
カントン リョウリ ノ メイテン ヨンキー シュカ : ホンコン ショク ノ パノラマ
出版・頒布事項 東京 : 平凡社 , 2010.2
形態事項 127p ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784582634495
書誌構造リンク コロナ・ブックス||コロナ ブックス <BB10022388> 152//a
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NCID BB02430806
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 菊地, 和男(1950-)||キクチ, カズオ <AU00309316>
分類標目 食品．料理 NDC9:596.22
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 中華料理||チュウカリョウリ
件名標目等 中華料理店 -- 中国 -- 香港||チュウカ リョウリテン -- チュウゴク -- ホンコン
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