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食品微生物学辞典 = Dictionary of food microbiology
日本食品微生物学会監修. -- 中央法規出版, 2010. <BB21431416>
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食品微生物学辞典 = Dictionary of food microbiology
日本食品微生物学会監修. -- 中央法規出版, 2010. <BB21431416>
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0001
瀬田.本館2F禁帯
498.54/シヨク
31005008964
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巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F禁帯
請求記号
498.54/シヨク
資料ID
31005008964
コメント
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禁帯出区分
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書誌詳細
標題および責任表示
食品微生物学辞典 = Dictionary of food microbiology / 日本食品微生物学会監修
ショクヒン ビセイブツガク ジテン
出版・頒布事項
東京 : 中央法規出版 , 2010.4
形態事項
341p ; 22cm
巻号情報
ISBN
9784805832295
NCID
BB0171598X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
日本食品微生物学会||ニホン ショクヒン ビセイブツ ガッカイ <AU00330905>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.54
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.54
件名標目等
食品衛生 -- 辞典||ショクヒンエイセイ -- ジテン
件名標目等
微生物学 -- 辞典||ビセイブツガク -- ジテン
件名標目等
微生物 -- 辞書||ビセイブツ -- ジショ
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