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食品流通が食の安全を脅かす

米虫節夫, 野口英雄, 平井由美子著. -- 日刊工業新聞社, 2010. -- (B&Tブックス . 知らなきゃヤバイ!). <BB21576220>
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食品流通が食の安全を脅かす

米虫節夫, 野口英雄, 平井由美子著. -- 日刊工業新聞社, 2010. -- (B&Tブックス . 知らなきゃヤバイ!). <BB21576220>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 675.4/コサシ 31405073861 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 675.4/コサシ
資料ID 31405073861
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食品流通が食の安全を脅かす / 米虫節夫, 野口英雄, 平井由美子著
ショクヒン リュウツウ ガ ショク ノ アンゼン オ オビヤカス
出版・頒布事項 東京 : 日刊工業新聞社 , 2010.2
形態事項 vi, 153p ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784526064128
書誌構造リンク B&Tブックス||B&T ブックス <BB10009031> . 知らなきゃヤバイ!||シラナキャ ヤバイ!//aa
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NCID BB01237516
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 米虫, 節夫(1941-)||コメムシ, サダオ <AU00248056>
著者標目リンク 野口, 英雄(1943-)||ノグチ, ヒデオ <AU00353647>
著者標目リンク 平井, 由美子||ヒライ, ユミコ <AU00353648>
分類標目 マーケティング NDC8:675.4
分類標目 マーケティング NDC9:675.4
件名標目等 流通||リュウツウ
件名標目等 食品||ショクヒン
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