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定食学入門

今柊二著. -- 筑摩書房, 2010. -- (ちくま新書 ; 823). <BB21421709>
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定食学入門

今柊二著. -- 筑摩書房, 2010. -- (ちくま新書 ; 823). <BB21421709>
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所蔵一覧 1件～2件（全2件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.文庫・新書 081/チクマ/823 10905073764 一般 0件
0002 瀬田.本館1F文庫 081/チクマ/823 31000000406 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.文庫・新書
請求記号 081/チクマ/823
資料ID 10905073764
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F文庫
請求記号 081/チクマ/823
資料ID 31000000406
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 定食学入門 / 今柊二著
テイショクガク ニュウモン
出版・頒布事項 東京 : 筑摩書房 , 2010.1
形態事項 222p ; 18cm
巻号情報
ISBN 9784480065254
書誌構造リンク ちくま新書||チクマ シンショ <BB10008666> 823//a
　>>シリーズで再検索する
NCID BB00638952
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 今, 柊二||コン, トウジ <AU00218443>
分類標目 商業経営．商店 NDC8:673.9
分類標目 商業経営．商店 NDC9:673.97
件名標目等 飲食店||インショクテン
件名標目等 料理||リョウリ
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