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食の安全裏側の話 : 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情・消費者の言い分

渡辺宏著. -- カザン, 2009. <BB21441044>
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食の安全裏側の話 : 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情・消費者の言い分

渡辺宏著. -- カザン, 2009. <BB21441044>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.8号館閉架B2 498.54/ワヒシ-C 11005041015 一般 0件
0002 瀬田.本館2F開架 498.54/ワヒシ 31405097335 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架B2
請求記号 498.54/ワヒシ-C
資料ID 11005041015
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.54/ワヒシ
資料ID 31405097335
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 食の安全裏側の話 : 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情・消費者の言い分 / 渡辺宏著
ショク ノ アンゼン ウラガワ ノ ハナシ : モト セイキョウ シイレ タントウシャ ガ アカス ツクリテ ノ ジジョウ ショウヒシャ ノ イイブン
出版・頒布事項 東京 : カザン , 2009.10
形態事項 205p : 挿図 ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784876895984
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食の安全裏側の話 : 元生協仕入れ担当者が明かすつくり手の事情消費者の言い分
ショク ノ アンゼン ウラガワ ノ ハナシ : モトセイキョウ シイレ タントウシャ ガ アカス ツクリテ ノ ジジョウ ショウヒシャ ノ イイブン
NCID BB00030614
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 渡辺, 宏(1951-)||ワタナベ, ヒロシ <AU00332071>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生||ショクヒンエイセイ
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