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Food culture in the Mediterranean

Carol Helstosky ; : hbk. -- Greenwood Press, 2009. -- (Food culture around the world). <BB32016813>
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Food culture in the Mediterranean

Carol Helstosky ; : hbk. -- Greenwood Press, 2009. -- (Food culture around the world). <BB32016813>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 : hbk 瀬田.新館1F開架 394.12/HEL 31605091297 一般 0件
巻号 : hbk
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 394.12/HEL
資料ID 31605091297
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Food culture in the Mediterranean / Carol Helstosky
出版・頒布事項 Westport, Conn. : Greenwood Press , 2009
形態事項 xvii, 189 p. : ill., map ; 25 cm
巻号情報
巻次等 : hbk
ISBN 9780313346262
XISBN 0313346267
書誌構造リンク Food culture around the world <BB21417437>//a
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注記 Includes bibliographical references (p. [185]-186) and index
NCID BA90989298
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Helstosky, Carol <>
分類標目 DC22:641.59822
件名標目等 Cookery, Mediterranean
件名標目等 Food habits -- Mediterranean Region
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