龍谷大学図書館

ログイン

  • 目録検索 目録検索 ▼
  • 利用者サービス MyLibraryメニュー ▼
    • 利用状況の確認
    • ブックマーク
    • お気に入り検索
    • グループワークルーム予約
    • 新着アラート
    • ILL複写依頼
    • ILL貸借依頼
    • 図書購入希望

龍谷大学図書館

検索結果一覧へ戻る

水産食品の表示と目利き : 見極めのポイント

須山三千三, 鈴木たね子編著 ; 佐々木康弘 [ほか] 共著. -- 成山堂書店, 2009. <BB21575931>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

水産食品の表示と目利き : 見極めのポイント

須山三千三, 鈴木たね子編著 ; 佐々木康弘 [ほか] 共著. -- 成山堂書店, 2009. <BB21575931>
登録タグ：
登録されているタグはありません
便利機能：
目次・あらすじを見る 詳細情報を見る
書誌URL：

所蔵一覧 1件～1件（全1件）

ナンバーをクリックすると所蔵詳細をみることができます。

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 667/スミス 31405092374 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 667/スミス
資料ID 31405092374
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
このページのTOPへ
このページのTOPへ

書誌詳細

標題および責任表示 水産食品の表示と目利き : 見極めのポイント / 須山三千三, 鈴木たね子編著 ; 佐々木康弘 [ほか] 共著
スイサン ショクヒン ノ ヒョウジ ト メキキ : ミキワメ ノ ポイント
出版・頒布事項 東京 : 成山堂書店 , 2009.3
形態事項 vii, 176p, 図版[2]p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784425884612
注記 その他の共著者: 岡崎惠美子, 滝口明秀, 藤井建夫, 大房剛, 森光國, 和田正江
注記 参考文献: p171
NCID BA90111137
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 須山, 三千三||スヤマ, ミチゾウ <AU00353525>
著者標目リンク 鈴木, たね子||スズキ, タネコ <AU00352809>
著者標目リンク 佐々木, 康弘
ササキ, ヤスヒロ <>
著者標目リンク 岡崎, 惠美子||オカザキ, エミコ <AU00337370>
著者標目リンク 滝口, 明秀
タキグチ, アキヒデ <>
著者標目リンク 藤井, 建夫(1943-)||フジイ, タテオ <AU00096733>
著者標目リンク 大房, 剛||オオフサ, ツヨシ <AU00075521>
著者標目リンク 森, 光國||モリ, ミツクニ <AU00353526>
著者標目リンク 和田, 正江
ワダ, マサエ <>
分類標目 水産製造．水産食品 NDC8:667
分類標目 水産製造．水産食品 NDC9:667
件名標目等 水産物||スイサンブツ
件名標目等 品質表示||ヒンシツヒョウジ
このページのTOPへ
検索結果一覧へ戻る
このページのTOPへ

  • 関連情報

    関連資料

    他の検索サイトで探す

    他大学資料確認

    資料を取り寄せる

    • ILL複写依頼(コピー取り寄せ)
    • ILL貸借依頼(現物借用)

    購入希望

    この書誌のQRコード