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石毛直道食の文化を語る
石毛直道著. -- ドメス出版, 2009. <BB21575923>
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石毛直道食の文化を語る
石毛直道著. -- ドメス出版, 2009. <BB21575923>
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瀬田.本館1F開架
383.8/イナイ
31405108281
一般
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巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館1F開架
請求記号
383.8/イナイ
資料ID
31405108281
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
石毛直道食の文化を語る / 石毛直道著
イシゲ ナオミチ ショク ノ ブンカ オ カタル
出版・頒布事項
東京 : ドメス出版 , 2009.4
形態事項
418p ; 20cm
巻号情報
ISBN
9784810707151
その他の標題
異なりアクセスタイトル:石毛直道 : 食の文化を語る
イシゲ ナオミチ : ショク ノ ブンカ オ カタル
NCID
BA90044991
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
石毛, 直道(1937-)||イシゲ, ナオミチ <AU00003405>
分類標目
衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目
衣食住の習俗 NDC9:383.8
件名標目等
食生活||ショクセイカツ
件名標目等
石毛, 直道||イシゲ,ナオミチ
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