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〈加賀料理〉考 : 付・小島為善-編著集

陶智子, 笠原好美, 綿抜豊昭編. -- 桂書房, 2009. <BB21575896>
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陶智子, 笠原好美, 綿抜豊昭編. -- 桂書房, 2009. <BB21575896>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 383.8/ストカ 31405113788 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/ストカ
資料ID 31405113788
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 〈加賀料理〉考 : 付・小島為善-編著集 / 陶智子, 笠原好美, 綿抜豊昭編
カガ リョウリコウ : フ コジマ タメヨシ ヘンチョシュウ
出版・頒布事項 富山 : 桂書房 , 2009.4
形態事項 215p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784903351650
その他の標題 異なりアクセスタイトル:加賀料理考
カガ リョウリコウ
NCID BA89834090
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 陶, 智子(1960-)||スエ, トモコ <AU00003427>
著者標目リンク 笠原, 好美
カサハラ, ヨシミ <>
著者標目リンク 綿抜, 豊昭(1958-)||ワタヌキ, トヨアキ <AU00218083>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8143
件名標目等 料理(日本)||リョウリ(ニホン)
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