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歐米料理法全書 = The complete book of Western and American cooking

高野青楓(新太郎)編. -- 電子復刻版. -- 文生書院, 2009. -- (Bunseishoin digital library . 初期在北米日本人の記録 / 奥泉栄三郎監修 = Publications of early Japanese in North America / editorial supervision, Okuizumi Eizaburo ; 第3期 ; 北米編 ; 第110冊). <BB21509384>
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歐米料理法全書 = The complete book of Western and American cooking

高野青楓(新太郎)編. -- 電子復刻版. -- 文生書院, 2009. -- (Bunseishoin digital library . 初期在北米日本人の記録 / 奥泉栄三郎監修 = Publications of early Japanese in North America / editorial supervision, Okuizumi Eizaburo ; 第3期 ; 北米編 ; 第110冊). <BB21509384>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館1F開架 334.45/シヨキ/1-110 31200045575 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 334.45/シヨキ/1-110
資料ID 31200045575
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 歐米料理法全書 = The complete book of Western and American cooking / 高野青楓(新太郎)編
オウベイ リョウリホウ ゼンショ
版事項 電子復刻版
出版・頒布事項 東京 : 文生書院 , 2009.1
形態事項 2, 2, 2, 60, 661p, 図版[25]p : 挿図 ; 23cm
巻号情報
ISBN 9784892534188
書誌構造リンク Bunseishoin digital library <BB21347131> . 初期在北米日本人の記録 / 奥泉栄三郎監修 = Publications of early Japanese in North America / editorial supervision, Okuizumi Eizaburo||ショキ ザイホクベイ ニホンジン ノ キロク ; 第3期 ; 北米編 ; 第110冊//ab
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その他の標題 標題紙タイトル:Ōbei ryōrihō zensho
その他の標題 異なりアクセスタイトル:欧米料理法全書
オウベイ リョウリホウ ゼンショ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:Publications of early Japanese in North America : digital reprint series
注記 原書: 中央堂 (桑港), 明治38年刊
NCID BA89810365
本文言語コード 日本語 英語
著者標目リンク 高野, 新太郎
タカノ, シンタロウ <>
著者標目リンク 奥泉, 栄三郎||オクイズミ, エイザブロウ <AU00014969>
分類標目 人口．土地．資源 NDC9:334.45
分類標目 経済・産業 NDLC:DC812
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 日本人(アメリカ在留)||ニホンジン(アメリカザイリュウ)
件名標目等 西洋料理||セイヨウリョウリ
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