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Excitotoxins : the taste that kills : how monosodium glutamate, aspartame (Nutrasweet) and similar substances can cause harm to the brain and nervous system and their relationship to neurodegenerative diseases such as Alzheimer's, Lou Gehrig's Disease (ALS) and others

Russell L. Blaylock ; foreword by George R. Schwartz. -- Health Press, 1997. <BB21396493>
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Excitotoxins : the taste that kills : how monosodium glutamate, aspartame (Nutrasweet) and similar substances can cause harm to the brain and nervous system and their relationship to neurodegenerative diseases such as Alzheimer's, Lou Gehrig's Disease (ALS) and others

Russell L. Blaylock ; foreword by George R. Schwartz. -- Health Press, 1997. <BB21396493>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.8号館閉架B2 491.371/BLA-A 10805059968 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架B2
請求記号 491.371/BLA-A
資料ID 10805059968
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Excitotoxins : the taste that kills : how monosodium glutamate, aspartame (Nutrasweet) and similar substances can cause harm to the brain and nervous system and their relationship to neurodegenerative diseases such as Alzheimer's, Lou Gehrig's Disease (ALS) and others / Russell L. Blaylock ; foreword by George R. Schwartz
出版・頒布事項 Santa Fe, N.M. : Health Press , c1997
形態事項 xxii, 297 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 9780929173252
注記 Includes new chapter
注記 Notes: p. 261-288
注記 Includes indexes
NCID BA88731842
本文言語コード 英語
著者標目リンク Blaylock, Russell L. <>
著者標目リンク Schwartz, George R. <AU00323335>
分類標目 LCC:RC347.5
分類標目 DC21:616.8/0471
件名標目等 Neurotoxic agents
件名標目等 Excitatory amino acids
件名標目等 Nervous system -- Degeneration
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