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プティ・フールとコンフィズリー : オーボンヴュータン河田勝彦菓子のメモワール

河田勝彦著. -- 柴田書店, 2008. <BB21575680>
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プティ・フールとコンフィズリー : オーボンヴュータン河田勝彦菓子のメモワール

河田勝彦著. -- 柴田書店, 2008. <BB21575680>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.6/カカフ 31405114745 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.6/カカフ
資料ID 31405114745
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 プティ・フールとコンフィズリー : オーボンヴュータン河田勝彦菓子のメモワール / 河田勝彦著
プティ フール ト コンフィズリー : オーボンヴュータン カワタ カツヒコ カシ ノ メモワール
出版・頒布事項 東京 : 柴田書店 , 2008.8
形態事項 303p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784388060351
その他の標題 標題紙タイトル:Petit four et confiserie
その他の標題 異なりアクセスタイトル:プティフールとコンフィズリー : オーボンヴュータン 河田勝彦 菓子のメモワール
プティ フール ト コンフィズリー : オーボンヴュータン カワタ カツヒコ カシ ノ メモワール
NCID BA8766628X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 河田, 勝彦||カワタ, カツヒコ <AU00352586>
分類標目 食品．料理 NDC8:596.6
分類標目 食品．料理 NDC9:596.65
分類標目 社会・労働 NDLC:EF27
件名標目等 菓子||カシ
件名標目等 洋菓子||ヨウガシ
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