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油の正しい選び方・摂り方 : 最新油脂と健康の科学

奥山治美, 國枝英子, 市川祐子著. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (健康双書). <BB21575666>
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油の正しい選び方・摂り方 : 最新油脂と健康の科学

奥山治美, 國枝英子, 市川祐子著. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (健康双書). <BB21575666>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.5/オハア 31405098358 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.5/オハア
資料ID 31405098358
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 油の正しい選び方・摂り方 : 最新油脂と健康の科学 / 奥山治美, 國枝英子, 市川祐子著
アブラ ノ タダシイ エラビカタ トリカタ : サイシン ユシ ト ケンコウ ノ カガク
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.9
形態事項 194p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784540072451
書誌構造リンク 健康双書||ケンコウ ソウショ <BB10003304>//a
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その他の標題 標題紙タイトル:Cooking oil
NCID BA87474085
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥山, 治美||オクヤマ, ハルミ <AU00353379>
著者標目リンク 國枝, 英子(1948-)
クニエダ, エイコ <>
著者標目リンク 市川, 祐子(1960-)
イチカワ, ユウコ <>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.583
件名標目等 食用油脂||ショクヨウユシ
件名標目等 健康法||ケンコウホウ
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