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原色食品衛生図鑑

細貝祐太郎 [ほか] 編集. -- 新訂版第2版. -- 建帛社, 2008. <BB21575578>
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原色食品衛生図鑑

細貝祐太郎 [ほか] 編集. -- 新訂版第2版. -- 建帛社, 2008. <BB21575578>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.54/ホユケ 31405100841 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.54/ホユケ
資料ID 31405100841
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集
ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
版事項 新訂版第2版
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2008.6
形態事項 vii, 225p ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784767961217
その他の標題 異なりアクセスタイトル:新訂原色食品衛生図鑑
シンテイ ゲンショク ショクヒン エイセイ ズカン
注記 その他の編集者: 菅原龍幸, 松本昌雄, 川井英雄
注記 発行日付が「2008(平成20)年4月」のものあり
注記 参考図書: p220-222
NCID BA86407821
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 細貝, 祐太郎(1928-)||ホソガイ, ユウタロウ <AU00035485>
著者標目リンク 菅原, 竜幸(1931-)||スガハラ, タツユキ <AU00094052>
著者標目リンク 松本, 昌雄(1933-)||マツモト, マサオ <AU00353347>
著者標目リンク 川井, 英雄||カワイ, ヒデオ <AU00353348>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.54
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.54
件名標目等 食品衛生 -- 便覧||ショクヒンエイセイ -- ベンラン
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