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原色食品図鑑
菅原龍幸, 井上四郎編集 ; [ハードカバー], [ソフトカバー]. -- 新訂第2版. -- 建帛社, 2008. <BB21575577>
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菅原龍幸, 井上四郎編集 ; [ハードカバー], [ソフトカバー]. -- 新訂第2版. -- 建帛社, 2008. <BB21575577>
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禁帯出区分
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0001
[ハードカバー]
瀬田.本館2F開架
498.5/スタケ
31405095685
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
[ハードカバー]
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
498.5/スタケ
資料ID
31405095685
コメント
状態
禁帯出区分
一般
返却予定日
予約
0件
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書誌詳細
標題および責任表示
原色食品図鑑 / 菅原龍幸, 井上四郎編集
ゲンショク ショクヒン ズカン
版事項
新訂第2版
出版・頒布事項
東京 : 建帛社 , 2008.6
形態事項
vi, 302p ; 27cm
巻号情報
巻次等
[ハードカバー]
ISBN
9784767961194
巻号情報
巻次等
[ソフトカバー]
ISBN
9784767961200
その他の標題
異なりアクセスタイトル:新訂原色食品図鑑
シンテイ ゲンショク ショクヒン ズカン
注記
企画: 小原哲二郎, 住江金之
注記
参考文献: p286
NCID
BA86405087
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
菅原, 竜幸(1931-)||スガハラ, タツユキ <AU00094052>
著者標目リンク
井上, 四郎(1929-)||イノウエ, シロウ <AU00094053>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
分類標目
食品.料理 NDC9:596.038
件名標目等
食品 -- 便覧||ショクヒン -- ベンラン
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菅原, 竜幸(1931-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.5
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.5
食品.料理 NDC9:596.038
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