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Food culture in Germany

Ursula Heinzelmann. -- Greenwood Press, 2008. -- (Food culture around the world). <BB21611076>
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Ursula Heinzelmann. -- Greenwood Press, 2008. -- (Food culture around the world). <BB21611076>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 394.12/HEI 31500030200 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 394.12/HEI
資料ID 31500030200
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 Food culture in Germany / Ursula Heinzelmann
出版・頒布事項 Westport, Conn. : Greenwood Press , 2008
形態事項 xxviii, 198 p. : ill., map ; 25 cm
巻号情報
ISBN 9780313344947
書誌構造リンク Food culture around the world <BB21417437>//a
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注記 Includes bibliographical references (p. [183]-186) and index
NCID BA86288507
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Heinzelmann, Ursula <AU00364989>
分類標目 LCC:TX721
分類標目 DC22:641.30943
件名標目等 Cookery, German
件名標目等 Food habits -- Germany
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