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栄養学研究の最前線

小川正, 河田照雄, 寺尾純二責任編集. -- 建帛社, 2008. <BB21575500>
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栄養学研究の最前線

小川正, 河田照雄, 寺尾純二責任編集. -- 建帛社, 2008. <BB21575500>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.55/オタエ 31405101751 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.55/オタエ
資料ID 31405101751
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 栄養学研究の最前線 / 小川正, 河田照雄, 寺尾純二責任編集
エイヨウガク ケンキュウ ノ サイゼンセン
出版・頒布事項 東京 : 建帛社 , 2008.4
形態事項 ix, 203p ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784767961262
その他の標題 表紙タイトル:Recent progress in nutrition and food research
注記 監修: 日本栄養・食糧学会
注記 索引: p199-203
注記 文献: 各章末
NCID BA85782133
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 小川, 正(1940-)||オガワ, タダシ <AU00286830>
著者標目リンク 河田, 照雄||カワダ, テルオ <AU00353299>
著者標目リンク 寺尾, 純二||テラオ, ジュンジ <AU00089216>
著者標目リンク 日本栄養食糧学会||ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ <AU00098598>
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 栄養||エイヨウ
件名標目等 食品||ショクヒン
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