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さといも : おいしく食べる知恵

おくむらあやお作 ; 中川学絵 ; 萩原一写真. -- 農山漁村文化協会, 2008. -- (おもしろふしぎ日本の伝統食材 ; 2). <BB32120148>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596.3/オアオ/2 32005042728 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596.3/オアオ/2
資料ID 32005042728
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 さといも : おいしく食べる知恵 / おくむらあやお作 ; 中川学絵 ; 萩原一写真
サトイモ : オイシク タベル チエ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2008.3
形態事項 31p : 挿図 ; 27cm
巻号情報
ISBN 9784540072741
書誌構造リンク おもしろふしぎ日本の伝統食材||オモシロ フシギ ニホン ノ デントウ ショクザイ <BB32120145> 2//a
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注記 参考文献: 巻末
NCID BA85757362
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 奥村, 彪生(1937-)||オクムラ, アヤオ <AU00059980>
著者標目リンク 中川, 学
カナガワ, ガク <>
著者標目リンク 萩原, 一(1941-)
ハギワラ, ハジメ <>
分類標目 食品.料理 NDC8:596.3
分類標目 食品.料理 NDC9:596.37
件名標目等 料理 -- 野菜||リョウリ -- ヤサイ
件名標目等 蔬菜||ソサイ
件名標目等 さといも||サトイモ