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The spice route : a history

John Keay ; : pbk. -- University of California Press, 2006. -- (California studies in food and culture ; 17). <BB21364485>
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The spice route : a history

John Keay ; : pbk. -- University of California Press, 2006. -- (California studies in food and culture ; 17). <BB21364485>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.8号館閉架3F 619.91/KEA-A 10705060148 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架3F
請求記号 619.91/KEA-A
資料ID 10705060148
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 The spice route : a history / John Keay
出版・頒布事項 Berkeley : University of California Press , c2006
形態事項 xv, 288 p., [19] p. of plates : col. ill., maps (some col.) ; 23 cm
巻号情報
ISBN 9780520248960
巻号情報
巻次等 : pbk
ISBN 9780520254169
書誌構造リンク California studies in food and culture <BB21227478> 17//a
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注記 Originally published: London : John Murray, c2005
注記 Includes bibliographical references (p. 265-270) and index
NCID BA85126292
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Keay, John <AU00114034>
分類標目 LCC:HD9210.A2
分類標目 DC22:382/.41383
件名標目等 Spice trade -- History
件名標目等 Spices -- History
件名標目等 Trade routes -- History
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