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うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない
酒類総合研究所著. -- ソフトバンククリエイティブ, 2007. -- (サイエンス・アイ新書 ; SIS-045). <BB21402992>
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うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない
酒類総合研究所著. -- ソフトバンククリエイティブ, 2007. -- (サイエンス・アイ新書 ; SIS-045). <BB21402992>
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1件~1件(全1件)
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10件
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No.
巻号
配置場所
請求記号
資料ID
コメント
状態
禁帯出区分
予約
Web書棚
0001
瀬田.本館1F文庫
081/サイエ/45
30905012263
一般
0件
予約
Web書棚
巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館1F文庫
請求記号
081/サイエ/45
資料ID
30905012263
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで、酒好きなら読まずにはいられない / 酒類総合研究所著
ウマイ サケ ノ カガク : ツクリカタ カラ タノシミカタ マデ サケズキ ナラ ヨマズ ニワ イラレナイ
出版・頒布事項
東京 : ソフトバンククリエイティブ , 2007.12
形態事項
206p ; 18cm
巻号情報
ISBN
9784797341980
書誌構造リンク
サイエンス・アイ新書||サイエンス・アイ シンショ <BB21339416> SIS-045//a
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異なりアクセスタイトル:うまい酒の科学 : 造り方から楽しみ方まで酒好きなら読まずにはいられない
ウマイ サケ ノ カガク : ツクリカタ カラ タノシミカタ マデ サケスキ ナラ ヨマズニワ イラレナイ
NCID
BA84224751
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
酒類総合研究所||シュルイ ソウゴウ ケンキュウジョ <AU00324922>
分類標目
食品工業 NDC8:588.5
分類標目
食品工業 NDC9:588.5
件名標目等
酒||サケ
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