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特定給食施設における栄養管理の高度化ガイド・事例集
石田裕美, 村山伸子, 由田克士編著. -- 第一出版, 2007. <BB21575230>
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特定給食施設における栄養管理の高度化ガイド・事例集
石田裕美, 村山伸子, 由田克士編著. -- 第一出版, 2007. <BB21575230>
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配置場所
請求記号
資料ID
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Web書棚
0001
瀬田.本館2F開架
498.59/イヒト
31405093078
一般
0件
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巻号
所蔵館
瀬田
配置場所
瀬田.本館2F開架
請求記号
498.59/イヒト
資料ID
31405093078
コメント
状態
禁帯出区分
一般
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書誌詳細
標題および責任表示
特定給食施設における栄養管理の高度化ガイド・事例集 / 石田裕美, 村山伸子, 由田克士編著
トクテイ キュウショク シセツ ニ オケル エイヨウ カンリ ノ コウドカ ガイド ジレイシュウ
出版・頒布事項
東京 : 第一出版 , 2007.5
形態事項
197p ; 30cm
巻号情報
ISBN
9784804111742
NCID
BA8229878X
本文言語コード
日本語
著者標目リンク
石田, 裕美(1960-)||イシダ, ヒロミ <AU00353161>
著者標目リンク
村山, 伸子
ムラヤマ, ノブコ <>
著者標目リンク
由田, 克士||ヨシタ, カツシ <AU00353162>
分類標目
衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.59
分類標目
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.59
件名標目等
給食||キュウショク
件名標目等
栄養||エイヨウ
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石田, 裕美(1960-)
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衛生学.公衆衛生.法医学 NDC8:498.59
衛生学.公衆衛生.予防医学 NDC9:498.59
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