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毀された「日本の食」を取り戻す

滝澤昭義著. -- 筑波書房, 2007. <BB21575201>
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毀された「日本の食」を取り戻す

滝澤昭義著. -- 筑波書房, 2007. <BB21575201>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.5/タアコ 31405113950 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.5/タアコ
資料ID 31405113950
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 毀された「日本の食」を取り戻す / 滝澤昭義著
コワサレタ ニホン ノ ショク オ トリモドス
出版・頒布事項 東京 : 筑波書房 , 2007.5
形態事項 174p ; 19cm
巻号情報
ISBN 9784811903149
その他の標題 異なりアクセスタイトル:毀された日本の食を取り戻す
コワサレタ ニホン ノ ショク オ トリモドス
注記 主な参考文献: p171-172
NCID BA81980066
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 滝沢, 昭義(1935-)||タキザワ, アキヨシ <AU00036753>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.5
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.5
分類標目 農業経済・行政・経営 NDC8:611.3
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 食糧問題 -- 日本||ショクリョウモンダイ -- ニホン
件名標目等 栄養||エイヨウ
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