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図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ

久保井規夫著. -- 柘植書房新社, 2007. <BB32133970>
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図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ

久保井規夫著. -- 柘植書房新社, 2007. <BB32133970>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.8号館閉架3F 648.2/クノス-B 12000044565 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.8号館閉架3F
請求記号 648.2/クノス-B
資料ID 12000044565
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 図説食肉・狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ / 久保井規夫著
ズセツ ショクニク シュリョウ ノ ブンカシ : セッショウ キンダン カラ イノチ オ イカス ブンカ エ
出版・頒布事項 東京 : 柘植書房新社 , 2007.3
形態事項 302p : 挿図, 肖像 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784806805502
その他の標題 異なりアクセスタイトル:図説食肉狩漁の文化史 : 殺生禁断から命を生かす文化へ
ズセツ ショクニク シュリョウ ノ ブンカシ : セッショウ キンダン カラ イノチ オ イカス ブンカ エ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食肉・狩漁の文化史 : 図説 : 殺生禁断から命を生かす文化へ
ショクニク・シュリョウ ノ ブンカシ : ズセツ : セッショウ キンダン カラ イノチ オ イカス ブンカ エ
その他の標題 異なりアクセスタイトル:食肉狩漁の文化史 : 図説 : 殺生禁断から命を生かす文化へ
ショクニク シュリョウ ノ ブンカシ : ズセツ : セッショウ キンダン カラ イノチ オ イカス ブンカ エ
注記 参考図版・文献: p298-300
NCID BA81462775
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 久保井, 規夫(1942-)||クボイ, ノリオ <AU00097415>
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC8:648.2
分類標目 畜産製造．畜産物 NDC9:648.2
分類標目 経済・産業 NDLC:DM456
件名標目等 肉・肉製品 -- 歴史||ニクニクセイヒン -- レキシ
件名標目等 肉食 -- 歴史||ニクショク -- レキシ
件名標目等 狩猟 -- 歴史||シュリョウ -- レキシ
件名標目等 漁撈 -- 歴史||ギョロウ -- レキシ
件名標目等 畜産業 -- 日本||チクサンギョウ -- ニホン
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