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タンパク質・アミノ酸の新栄養学

岸恭一, 木戸康博編. -- 講談社, 2007. <BB21575131>
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タンパク質・アミノ酸の新栄養学

岸恭一, 木戸康博編. -- 講談社, 2007. <BB21575131>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 498.55/キキタ 31405094104 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 498.55/キキタ
資料ID 31405094104
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 タンパク質・アミノ酸の新栄養学 / 岸恭一, 木戸康博編
タンパクシツ アミノサン ノ シン エイヨウガク
出版・頒布事項 東京 : 講談社 , 2007.3
形態事項 x, 240p : 挿図 ; 26cm
巻号情報
ISBN 9784061536869
その他の標題 異なりアクセスタイトル:タンパク質アミノ酸の新栄養学
タンパクシツ アミノサン ノ シン エイヨウガク
注記 編集: 講談社サイエンティフィク
注記 文献: 各編末
注記 参考書: p233
NCID BA81326278
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 岸, 恭一||キシ, キョウイチ <AU00254773>
著者標目リンク 木戸, 康博(1955-)||キド, ヤスヒロ <AU00230642>
分類標目 衛生学．公衆衛生．法医学 NDC8:498.55
分類標目 衛生学．公衆衛生．予防医学 NDC9:498.55
件名標目等 蛋白質||タンパクシツ
件名標目等 アミノ酸||アミノサン
件名標目等 Proteins
件名標目等 Amino Acids
件名標目等 Nutritional Sciences
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