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中南米

山本紀夫責任編集. -- 農山漁村文化協会, 2007. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13). <BB21347881>
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所蔵一覧 1件~2件(全2件)

No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 深草.和顔館開架B2 383.8/セカイ/13 10700003056 一般 0件
0002 瀬田.本館1F開架 383.8/セカイ/13 30700008227 一般 0件
巻号
所蔵館 深草
配置場所 深草.和顔館開架B2
請求記号 383.8/セカイ/13
資料ID 10700003056
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館1F開架
請求記号 383.8/セカイ/13
資料ID 30700008227
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 中南米 / 山本紀夫責任編集
チュウナンベイ
出版・頒布事項 東京 : 農山漁村文化協会 , 2007.3
形態事項 291p, 図版 [8] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 22cm
巻号情報
ISBN 9784540070013
書誌構造リンク 世界の食文化 / 石毛直道監修||セカイ ノ ショクブンカ <BB21231063> 13//b
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注記 参考文献: 章末
NCID BA8127803X
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 山本, 紀夫(1943-)||ヤマモト, ノリオ <AU00001740>
分類標目 衣食住の習俗 NDC8:383.8
分類標目 衣食住の習俗 NDC9:383.8
分類標目 食品.料理 NDC9:596.23
分類標目 歴史・地理 NDLC:GH351
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理(ラテンアメリカ)||リョウリ(ラテンアメリカ)
件名標目等 ラテン・アメリカ料理||ラテンアメリカリョウリ
件名標目等 食生活 -- ラテン・アメリカ||ショクセイカツ -- ラテンアメリカ