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Trust in food : a comparative and institutional analysis

Unni Kjærnes, Mark Harvey and Alan Warde. -- Palgrave Macmillan, 2007. <BB21355940>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.新館1F開架 338.19/KJA 30705051120 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.新館1F開架
請求記号 338.19/KJA
資料ID 30705051120
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
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書誌詳細

標題および責任表示 Trust in food : a comparative and institutional analysis / Unni Kjærnes, Mark Harvey and Alan Warde
出版・頒布事項 Bashingstoke, Hampshire : Palgrave Macmillan , 2007
形態事項 x, 228 p. : ill. ; 23 cm
巻号情報
ISBN 9781403998910
注記 Includes bibliographical references and index
NCID BA80730595
本文言語コード 英語
著者標目リンク *Kjærnes, Unni <>
著者標目リンク Harvey, Mark, 1943- <>
著者標目リンク Warde, Alan <AU00109687>
分類標目 LCC:HD9015.A2
分類標目 DC22:338.1/94
件名標目等 Food consumption -- Europe
件名標目等 Food -- Quality
件名標目等 Nutrition policy -- Europe