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よくわかる農産物加工ガイド

真部孝明著. -- 家の光協会, 2007. <BB21575087>
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真部孝明著. -- 家の光協会, 2007. <BB21575087>
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所蔵一覧 1件～1件（全1件）

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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 619/マタヨ 31405085216 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 619/マタヨ
資料ID 31405085216
コメント
状態
禁帯出区分 一般
予約 0件
Web書棚
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書誌詳細

標題および責任表示 よくわかる農産物加工ガイド / 真部孝明著
ヨク ワカル ノウサンブツ カコウ ガイド
出版・頒布事項 東京 : 家の光協会 , 2007.2
形態事項 187p : 挿図 ; 21cm
巻号情報
ISBN 9784259518059
その他の標題 異なりアクセスタイトル:農産物加工ガイド : よくわかる
ノウサンブツ カコウ ガイド : ヨク ワカル
NCID BA80482970
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 真部, 孝明||マナベ, タカアキ <AU00087601>
分類標目 農産製造 NDC8:619
分類標目 農産物製造・加工 NDC9:619
件名標目等 農産製造||ノウサンセイゾウ
件名標目等 食品工学||ショクヒンコウガク
件名標目等 食品加工||ショクヒンカコウ
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