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味覚を磨く

服部幸應, 三國清三 [著]. -- 角川書店, 2006. -- (角川oneテーマ21 ; C-124). <BB21575039>
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No. 巻号 配置場所 請求記号 資料ID コメント 状態 禁帯出区分 予約 Web書棚
0001 瀬田.本館2F開架 596/ハユミ 31405108543 一般 0件
巻号
所蔵館 瀬田
配置場所 瀬田.本館2F開架
請求記号 596/ハユミ
資料ID 31405108543
コメント
状態
禁帯出区分 一般
返却予定日
予約 0件
Web書棚

書誌詳細

標題および責任表示 味覚を磨く / 服部幸應, 三國清三 [著]
ミカク オ ミガク
出版・頒布事項 東京 : 角川書店 , 2006.11
形態事項 206p ; 18cm
巻号情報
ISBN 4047100625
書誌構造リンク 角川oneテーマ21||カドカワ one テーマ 21 <BB11009592> C-124//a
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NCID BA79301842
本文言語コード 日本語
著者標目リンク 服部, 幸応(1945-)||ハットリ, ユキオ <AU00261533>
著者標目リンク 三国, 清三(1954-)||ミクニ, キヨミ <AU00353062>
分類標目 食品.料理 NDC8:596
分類標目 食品.料理 NDC9:596
件名標目等 食生活||ショクセイカツ
件名標目等 料理||リョウリ
件名標目等 味覚||ミカク